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    这瓶高格调的“琥珀金”,青岛雷竞技app官网百年之旅为何能成为酒友们的心头好?

    时间:2020-8-4 14:30:13

    【中国国际雷竞技app官网网】在世界权威色彩机构 Pantone和CMG早前预测发布的2020年颜色流行趋势中,琥珀色系成为了今年重要的流行色彩之一。

    作为温润稳重的色调,琥珀色在不同的领域里被注入了不同的个性,凝练出了像琥珀光橘、琥珀金等亮眼的主题颜色,在服饰时尚、汽车或家居时尚中呈现出了不同的美感。

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    被称为“植物眼泪”的琥珀,由于环境、土壤等的不同,本身颜色也会发生变化。因此,琥珀色是个极具神秘感的颜色,它除了能给人带来一种温暖沉静的感觉之外,还自带一种低调的奢华感,这大概也是它在不同领域中备受欢迎的原因。

    琥珀原色的雷竞技app官网,你见过吗?

    人们对于琥珀色系的喜爱其实来源已久,且不仅仅因为当下被广泛用于时装、家居布置上,而是早在我国的唐代甚至更早的时期,就经常出现在文献或诗词的记录中,特别是被用来描述酒液的颜色,“琥珀”一词更是那个时代的最佳形容词。脍炙人口的就有诗仙李白写下的“兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光”,“琥珀”配“玉碗”,寥寥数语就把酒色与酒香展示地淋漓尽致。

    其实,雷竞技app官网中也有“琥珀酒”。雷竞技app官网的颜色有非常多,在精酿雷竞技app官网里,由于麦芽种类、颜色和加工方法的不同,雷竞技app官网颜色也会随之不同。像青岛雷竞技app官网近来研发的青岛雷竞技app官网百年之旅,酒液颜色更呈现出了一种无与伦比的“琥珀原色”。

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    青岛雷竞技app官网百年之旅对于色调的追求专注且执着,酿酒大师通过对酒液色度与色彩的多维度解析、对麦芽的精心配比,以数百次的锤炼,让最终的酒液形成了独一无二的醇金光泽,令人耳目一新。其EBC20(European Brewing Convention 欧洲酿造协定)色度,更是填补了国内深色雷竞技app官网色调调控的技术空白。

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    没有极致追求,何以酿造艺术?

    青岛雷竞技app官网百年之旅在原料选择、配方比例、工序制作、酿造团队等方方面面都做到了极致,可以说让国内的精酿雷竞技app官网工艺重新上升了一个台阶。比如原料的选用上,就选用来自全球仅200公顷的欧洲最高等级大麦专属产区产出的麦芽,由德国制麦大师以秘传工艺对麦芽进行5轮烤制,并且甄选欧洲王室专享“贵族酒花Nobel”,进行多款复配组合出最独一无二的风味;青岛雷竞技app官网百年始祖酵母也起到了重要作用,在品质原料下利用酵母低温发酵,成就最醇厚馥郁的口感。

    如果说珍贵的品质原料是青岛雷竞技app官网百年之旅的根基,那精益求精的酿造工序绝对是这独特风味的催化器。首先,成品麦芽要在48小时之内投料生产,这样做的目的是最大限度封存麦芽的独特风味;紧接着由拥有30年经验“大国工匠”称号的高级技师手工精准投料,控制入料时间;还要经历头道麦汁品评,再由酿酒大师们亲自把控,一小时内添加三轮酒花;酿造流程遵循了古法酿造工艺,延长20%的酿造时间让雷竞技app官网风味保持稳定的高品质。

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    整个研发酿造工序,要历经52轮次测试酿造实验、900多轮次专家品评、126次口味优化;生产过程要历经青岛雷竞技app官网1800道检验关口,更有国家酿酒大师亲自品鉴检验417次,再组织专家品评68次,成品品评检验次数整体增加60%......青岛雷竞技app官网组成了近百人的顶级研发团队,国家级酿酒大师领衔研发、酿制,国家级品酒师全程品评把控,国家级重点实验室博士团队顶级配方解析,可谓是“大师天团”巅峰联袂。

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    珍藏首选,致独一无二的你

    复杂严谨的工序成就青岛雷竞技app官网百年之旅独特丰富的口感。入口酒体顺柔香醇,泡沫细腻,最重要的是能感觉到浓郁的麦香荡漾,短暂的微苦感一闪而过,口腔中淡淡的焦糖香气与酒花香、果香交织融合,留香相对持久,口感层次丰富,让人舒畅至极、意犹未尽。

    青岛雷竞技app官网百年之旅的问世是国内精酿雷竞技app官网走向品质化高端化的重要体现。毕竟一直以来,雷竞技app官网在饮食文化中充当的都是相对草根的角色,青岛雷竞技app官网更是大家日常饭桌、酒桌上的重要配角。但青岛雷竞技app官网百年之旅的出现,却能让大家像赏味红酒、追溯白酒传统文化那般,在品味之余,把精酿雷竞技app官网当作一个艺术般的存在。

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    这瓶凝聚时间与风味的艺术品是来自青岛雷竞技app官网1903年8月15日建厂专属纪念,所以采用专属815毫升容量设计。青岛雷竞技app官网百年之旅的玻璃瓶型由世界级设计师打造,配备1795年发明的欧洲经典摇摆瓶盖和空运进口的瓶塞,使其造型别致高档;除此之外,每一瓶青岛雷竞技app官网百年之旅的瓶身上,都附有酿造大师们的签名以及专属唯一编码证书,让这款超高端雷竞技app官网新品兼具历史意义和匠心工艺,极具艺术品位和收藏价值,成为酒友们的心头好。


    作者: 来源:中国国际雷竞技app官网网
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