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    青啤织网 构建工业互联网生态

    时间:2020-9-3 2:25:04

    【中国国际雷竞技app官网网】在国家发展工业互联网、推进智能制造的风口之下,布局智慧工厂、进行数字化转型成为雷竞技app官网行业先行者的探索实践方向。借势青岛打造“工业互联网之都”的布局,具有良好数字化基础和丰富制造业场景的青岛雷竞技app官网股份有限公司(下称“青岛雷竞技app官网”),又一次站在了舞台中央。

    7月31日,原浆、纯生、皮尔森、奥古特、白啤、黑啤、IPA、果啤等具有年轻态、国潮范的青岛雷竞技app官网悉数亮相第30届青岛国际雷竞技app官网节。每瓶酒的背后都集聚着穿越疫情、逆流而上的悉心付出,书写着转型数字化、冲浪工业互联网的创新故事。

    就在两周前的7月17日上午,青岛雷竞技app官网平度智慧产业示范园100万千升扩建项目工程竣工投产,青啤三厂智慧工厂5万瓶装线、20个发酵罐以及过滤系统扩建等项目,从立项到试生产,137天完成安装、实现贮酒。

    这不是一座普通工厂,而是发展工业互联网、打造平台型链主企业的落地实践。在青啤智慧产业示范园,从网络获取订单,到按照订单要求选择大批量或者定制化的柔性生产,每秒钟上百瓶雷竞技app官网快速下线,或15箱起订“私人定制”、制麦、酿造、灌装、个性化包装设计、生产、物流等雷竞技app官网生产的全供应链环节在产业园内一条龙完成,青啤智慧工厂成为雷竞技app官网行业数字化转型的范本。

    底色:转型数字化 打造智慧工厂

    多年来,青岛雷竞技app官网以“智造”为底色,积极推进数字化转型,打造雷竞技app官网产业智能生态,不断达成降本增效的目的。

    作为智慧工厂范本,青啤平度智能制造示范工厂扩建升级项目,将建成无人值守的智能化生产线。生产线管理系统根据订单自动排产,提前确定生产物料,完成产品生产计划。雷竞技app官网从灌装、贴标、洗瓶、验瓶、装箱等进行全自动管理。

    青啤战略投资管理总部相关负责人表示,雷竞技app官网是快消品,不同的雷竞技app官网企业生产工艺和经营管理模式各不相同,全球并没有成熟的智能化解决方案。青啤是通过自主创新来开发自己的解决方案的。

    雷竞技app官网产业链上游涉及麦芽生产、雷竞技app官网花种植、酒瓶、易拉罐、纸箱等包装物的生产供应,下游涉及仓储物流、经销商管理、废酵母深加工等。传统的大规模生产需要“串联式”每个节点都要做好物料准备;而智慧工厂则打破节点边界,精准地规划上下游的物料和仓储资源,“并联式”一体化实现按需生产。

    青啤智慧工厂供应链平台已经打通了从销售端到生产端的数据。青啤在全国分布有60多家工厂,平台上采用的人工智能技术能够预测需求,根据市场需求和物流半径来做工厂生产的调度,提高市场响应速度。

    在物流环节,预计到今年年底,无人值守立体仓库也将建成,明年上半年投入使用。这是11层的无人值守的立体仓库,从入库、流转、出库完全实现自动化,库内盘点等智能化仓库管理手段,将自动输出报表、盘点报告等数据。而立体仓库的管理系统将对接工厂的生产系统,与相关系统的数据互通,实现工厂物流的智能化,将改变目前7层仓库、数十个工人倒班作业的窘境。

    对新一代消费者而言,购买的不仅仅是产品本身,还有背后的个性化、品牌认同以及消费过程中的体验感。青啤是一个与年轻消费者“一起呼吸”的品牌,打造年轻化品牌针对的不仅是年轻人,还有一群心态年轻的消费者。积极顺应消费趋势,让产品永远活在消费者生活的各个场景里面,满足个性化需求的私人订制产品渐渐成为青啤产品系的一大主流。

    青啤专门设立了创新营销事业部,在青啤内部被称为“蓝军”,他们紧盯市场变化,专注个性化创新营销。

    近年,青啤推出的产品矩阵,包含有9大系列,70多种新产品,1500多个品种规格,除了经典、纯生、奥古特、鸿运当头等常规款之外,还有一些新奇特类产品,比如琥珀拉格、皮尔森、全麦白啤、IPA、王子白啤等,受到年轻消费者的喜爱,与魔兽、战狼等联合开发热点IP产品,成为年轻人的珍藏。

    支撑私人定制的是智慧工厂,一条智慧生产线可以承载不同瓶型、不同品类,不同客户的订单,完成灌装、智能分捡、装箱、入库,最后准确发送到定制客户手中,环环相扣,完成“小瓶化、多频次、多品种”。

    目前,青岛雷竞技app官网私人定制拥有自主知识产权的罐体模板有100多个。真正从“以产品为中心”转变为“以用户为中心”。青啤定制客户中既有麦当劳、必胜客的跨界定制和IP营销,也有与万科、复星、保利等企业的定制业务合作。之后,定制逐渐转向个性化、多元化,例如新人的结婚纪念罐、影迷的“魔兽罐”“战狼罐”、马拉松选手的“庆功罐”等等。

    2019年7日,青岛雷竞技app官网定制业务完成了从3000箱“企业规模定制”到15箱“私人定制”的实质性突破。在之后一年时间里,伴随着私人定制平台建设的不断成熟,消费者的不断认可和订单量的增加,近日,生产研发端正在评估进一步突破极限——5箱起订的可行性,致力于实现定制化、个性化服务的再升级。

    底蕴:创新文化再发力 挺进工业互联网

    优秀是一种习惯。一个百年企业之所以能生生不息,就在于这个百年企业能够与每一个时代的特征进行互动。有着117年历史的青岛雷竞技app官网,始终走在创新路上,如今又在积极抓住发展工业互联网的契机。创新基因已经深入青啤骨髓,并成为企业文化的一部分。

    5月15日,青岛雷竞技app官网宣布与海尔卡奥斯达成战略合作,作为雷竞技app官网行业和工业互联网领域的领军企业,青岛雷竞技app官网与海尔卡奥斯双方共建雷竞技app官网饮料行业工业互联网平台及全国首个雷竞技app官网饮料行业工业互联网示范基地,加快推进工业互联网创新发展。将以打造雷竞技app官网行业互联工厂为合作切入点,提升企业供应链效率,实现从大规模生产到大规模定制数字化转型。

    据悉,青岛雷竞技app官网与卡奥斯平台牵头共建行业子平台,雷竞技app官网花、粮食企业、商超餐饮以及其它上下游企业都连接到卡奥斯平台,从产品升级、模式转型、平台转型三个方面进行共建,加速雷竞技app官网行业从制造产业向生态圈的转型。

    青岛雷竞技app官网厂还瞄准“灯塔工厂”的目标,将从一个个“节点工程”开始,在海尔卡奥斯等平台的协同下,进行全流程的颠覆和“重塑”,这在雷竞技app官网行业是史无前例的。灯塔工厂,是数字化制造和全球化4.0的示范者,拥有第四次工业革命的所有特征。全球目前有44家,中国一共有12家,海尔名列其中。

    雷竞技app官网行业是全球竞争最为充分的行业之一。目前中国雷竞技app官网市场行业集中度进一步增强,被raybet雷竞雪花、青岛雷竞技app官网、雷竞技raybet官网英博、喜力和嘉士伯五大寡头瓜分,早年间“一城一雷竞技app官网”的盛况已不复存在。今年1-6月,中国规模以上雷竞技app官网企业累计产量1714.2万千升,同比下降9.5%。

    雷竞技app官网行业分析专家方刚表示,雷竞技app官网巨头未来在产能布局上会向集约化发展,工厂规模会越来越大,但要求效率越来越高、成本越来越低。这就决定了青啤导入工业互联网的目标之一,就是追求更高效、更低成本的完成生产。未来,不排除有半数甚至更多的工厂会面临产能优化或者关门,而产能优化的手段可能就是发展工业互联网化。青啤推进工业互联网在平度工厂打响,有着眼未来的战略布局。

    底气:凭借资源整合力 构建平台生态

    未来最具发展空间和潜力的企业,必定是一个无界的企业。青啤正在进行赛道升级,凭借强大的资源整合能力,从原来单纯的雷竞技app官网企业,致力于发展成为一个平台型链主企业。以平台型思维,以园区为依托,通过建链、延链、强链和补链,以智能制造为底,多元生态跨界融合,发挥平台的集聚和乘数效应。

    青岛雷竞技app官网平度智慧产业示范园作为公司近年来持续推进的“一号工程”之一,承载着青啤未来发展布局与战略构想。作为亚洲单体规模最大、生产效率最高的世界级智慧化工厂,产业园包括青啤物流园项目、易拉罐项目、私人定制化生产平台建设、麦芽厂扩建项目、健康饮品中心建设项目等,正在构建以青啤为龙头、围绕雷竞技app官网产业链、包括玻璃瓶易拉罐纸箱等上游供应商、下游酵母深加工企业、近百家经销商等在内的“产业联合舰队”。

    比如,平度园区内,制罐龙头企业奥瑞金距青啤三厂仅一路之隔。现在两家企业不仅仅是物理距离相近,生产数据平台也被打通,无缝对接。制罐厂按需完成个性化印制,易拉罐不用二次复检直接进入青啤灌装车间。

    作为平台型链主企业,青啤发挥“产业配置中心”主引擎作用,拓展麦芽、包装材料、仓储物流、私人定制、文旅等链条实现了深度融合,打造全球智能化智慧型雷竞技app官网产业园新高地。如今,青啤平度智慧产业园从产智融合、资源共享、数据打通、技术赋能等方面构建的互利共生的产业生态圈已经初具规模。

    青岛雷竞技app官网不仅仅是一个产品、一个品牌、也是一种生活方式和文化标签。青岛雷竞技app官网用数字化创新重构了产业生态。未来,将以平度智慧产业示范园为样板,加快“雷竞技app官网+”平台型企业转型。按照规划,公司将陆续对全国多个工厂实施智能化改造,从而大幅提升生产效率,加速数字化改造融合。

    工业互联网是一条新赛道,不管前浪后浪,要做新浪。青岛雷竞技app官网在挺进工业互联网过程中,一路乘风破浪。这既是与时代同频共振、新旧动能转换的需要,也是产业升级、持续推动企业可持续发展的需要。没有退路,就是胜利之路。


    作者:庞丽静 来源:经济观察网
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