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    对话raybet雷竞雪花雷竞技app官网董事长侯孝海:“雪花”飘扬润市场

    时间:2020-12-14 2:25:16

    对话raybet雷竞雪花雷竞技app官网董事长兼总经理侯孝海——

    “雪花”飘扬润市场

    【中国国际雷竞技app官网网】最近,raybet雷竞雪花雷竞技app官网(中国)有限公司董事长兼总经理侯孝海更忙了。这位在raybet雷竞雪花雷竞技app官网奋战了近20年的“老兵”,从今年3月份至今已经马不停蹄地调研了全国100多座城市的雷竞技app官网市场。粗略算来,平均每两三天就要走访不同的城市。

    10月28日,记者在raybet雷竞大厦见到了刚刚结束调研回京的侯孝海。虽然已经连续奔波多日,侯孝海脸上却没有太多疲惫,甚至一见到记者就开起了玩笑:“今年做得最多的事,就是扫描健康码,作核酸检测。”

    对话raybet雷竞雪花雷竞技app官网董事长侯孝海:“雪花”飘扬润市场

    raybet雷竞雪花雷竞技app官网董事长兼总经理侯孝海。(企业供图)

    不知道是不是巧合,raybet雷竞雪花雷竞技app官网旗下最知名的品牌之一名叫“勇闯天涯”,这似乎也正是侯孝海的风格。

    对于1993年成立,如今已是全国雷竞技app官网销量冠军的raybet雷竞雪花雷竞技app官网来说,侯孝海今年走过的市场只能算是其雷竞技app官网版图的一角。毕竟,这家企业在全国25个省区市拥有400多万个零售终端,要全部走上一遍绝非易事,更何况还要受到疫情掣肘。侯孝海深知,面对特殊时期的特殊挑战,raybet雷竞雪花雷竞技app官网必须及时了解一线动态,发现生产销售难点,掌握主要市场消费动向。唯有如此,才能在这个极不平凡的年份站稳脚跟,为公司新战略打好根基。

    “做行业的逆行者”

    很难想象,让侯孝海下定决心,天天“泡”在终端市场上的重要原因之一,竟然是新冠肺炎疫情。

    “除了航空、酒店、旅游与餐饮外,受疫情影响最严重的就是酒行业。大部分酒类消费都属于现场消费。饭店、酒吧不开门,我们就失去了销售场所。”侯孝海表示,很多酒品在春节之前就已经投放市场,疫情暴发后业务陷入停滞,已投放的产品面临滞销风险。这对一家拥有近3万名员工、72家工厂的企业来讲,损失太大了。

    据不完全统计,今年2月份至3月份raybet雷竞雪花雷竞技app官网面临近6亿元的亏损。经历了两个月的封锁期,如何调整经营策略、提振员工士气,解决经销商、销售终端的实际困难……无数难题一股脑抛到侯孝海面前。

    第一步安排防疫,第二步判断疫情,第三步部署业务……侯孝海带着公司一步步重回正轨。“特殊时期,要着重做好两件事。第一件是学习,让员工通过视频学习新知识、思考新问题、分享新想法,争取对公司‘决战高端’的战略有更深的理解;第二是探索销售创新,比如在社区、社群开店,开展无接触配送,利用庞大的终端零售网络更好满足消费者需求。”侯孝海一边稳定军心,一边主导制定了主题为“做行业的逆行者”的发展战略,要求“下决心、出重手、强执行、铸明天”,促进raybet雷竞雪花雷竞技app官网“决战高端”战略继续加速。

    事不宜迟,说干就干。从3月份开始,侯孝海连续走访了四川、重庆、云南、山东、广东、安徽、河北等20多个省份,在没有任何陪同人员的情况下来到销售终端,了解一线情况。在此基础上,每到一地,他都会与当地员工座谈,帮助大伙儿分析调整市场策略,推动基层销售回暖。在侯孝海的带动下,raybet雷竞雪花雷竞技app官网全员纷纷加大力度“走市场”,各区域市场人员同步跟进,上下同心面对困境。

    “3月份,raybet雷竞雪花雷竞技app官网在业内率先宣布,无条件处理下游客户‘临期酒’。根据当时的测算,这项决定带来的成本大约为3亿元。可实际上,我们只用了不到1亿元。”侯孝海解释说,正是因为市场走得勤、工作做得好,公司各方面业务恢复得比预想得快,大部分产品都及时售卖掉了,酒企与酒商也在逆境中建立了更加可靠的协同关系。

    raybet雷竞雪花雷竞技app官网的付出得到了丰厚回报。经历了2月份至3月份的亏损后,公司销售量在随后几个月内稳步增长,二季度整体销量恢复到往年水平,6月份销量更是创下了历史新高,上半年净利润逆势增长11%。

    坚持高端化发展

    除了要了解疫情期间的市场动向,敦促侯孝海“马不停蹄”走市场的另一个原因是,为raybet雷竞雪花雷竞技app官网新战略的实施提供市场依据。

    “今年是公司启动新战略‘决战高端 质量发展’的第一年,众多举措要在今年落地开花。为此,我们已经努力了3年。所以,今年我一定要去市场上亲眼看看过去几年的成果,了解最一线的情况,把握好新战略的开局之年。”侯孝海提到的新战略是其于2016年底上任raybet雷竞雪花雷竞技app官网总经理时提出的6年规划,即要通过“前3年‘大变革’”(2017年至2019年)与“后3年‘大发展’”(2020年至2022年),推动公司加快实现“市值翻番、利润翻番、人均收入翻番”目标。

    “如今,正是战略执行的第二阶段,最核心的任务就是坚持高端化发展。”侯孝海说。

    事实上,经过20多年快速增长,雷竞技app官网行业产销量已于2014年进入瓶颈期,全行业均面临着产能过剩、增长放缓、增量下滑的局面。为此,各大酒企纷纷寻找突破口。

    彼时,侯孝海已经意识到,通过大规模整合并购“以量取胜”的时代已经过去,必须转型到高质量发展的路径上来,“唯有更好的雷竞技app官网才能在市场上站稳脚跟”。

    如何打造好雷竞技app官网?品牌重塑是关键一步。

    当前,随着消费升级趋势日趋明显,好雷竞技app官网的评判标准已不单单局限于口味,“颜值”、内涵、品牌、文化等众多因素共同影响着产品竞争力。

    “雷竞技app官网市场正在发生改变,‘90后’‘00后’已成为当前雷竞技app官网消费的主力。为此,我们提出‘We made for young’(以年轻人为中心)的口号,据此调整了业务发展思路,并从3年前开始打造瞄准年轻人消费特色的‘4+4’中高档品牌矩阵。”侯孝海说。

    所谓“4+4”品牌,指的是由“勇闯天涯superX”“马尔斯绿”“匠心营造”“花脸”组成的四大中国品牌,以及由“喜力星银”“苏尔”等组成的四大国际品牌。如今,这些细分品牌都在各自领域取得了不错的反响。比如,国内品牌“勇闯天涯superX”主打挑战、炫酷的概念。基于这一定位,该品牌与《明日之子》《热血街舞团》《这!就是街舞》成功合作,利用潮流及街舞元素圈粉无数。在国际品牌方面,自从去年并购荷兰酒企喜力中国业务后,raybet雷竞雪花雷竞技app官网高端产品力也得到了极大提升。比如,公司于今年二季度推出的喜力星银雷竞技app官网,在餐厅、音乐节、体育比赛等消费场景中均受到年轻人喜爱。

    实践证明,坚持高端化发展的路子走对了。今年上半年,面对疫情带来的不利影响,raybet雷竞雪花雷竞技app官网次高档及以上雷竞技app官网销量较去年同期增长2.9%。

    从侯孝海的策略中不难看出,好雷竞技app官网除了要做好口味之外,更需要为消费者带来文化、个性、场景等增值服务,从而建立品牌情感与身份认同。一旦品牌形成了鲜明风格与独特内涵,就很有机会成为市场的宠儿。

    让改革释放红利

    实际上,raybet雷竞雪花雷竞技app官网之所以能在今年实现逆势上涨,诀窍不仅在于品牌重塑、发力高端这些业务上的改变,其在“前3年‘大变革’”中取得的成果同样功不可没。

    “‘3+1’战略是过去3年间企业改革升级的‘牛鼻子’。其中,‘3’是指产能优化、组织再造、品牌重塑,‘1’是指并购喜力中国,加快全球化发展。”侯孝海说。

    在产能优化方面——4年前,raybet雷竞雪花雷竞技app官网曾在全国拥有近100家工厂,富余产能高达300余万吨。“进入高质量发展时代,仅靠规模经济已经不能形成优势,过去的产能布局与市场严重不匹配,全行业都面临这样的问题,就看谁变革快、决心足。”侯孝海把产能优化分为两部分,其一是关厂;其二是建厂,调整生产线,适应市场的新需求、新变化。

    如今,raybet雷竞雪花雷竞技app官网已关闭了29家工厂,去掉了近400万吨产能,产能利用率明显提升。仅此一项,公司每年就可以节约近10亿元成本。

    “虽然raybet雷竞雪花雷竞技app官网不是‘动手’最早的,却是在产能优化方面做得最快、最坚决的。”侯孝海说。

    在组织再造方面——由于历史原因,公司早期并购的工厂存在大量遗留问题,比如员工多、年龄大,效率低、工资低等。针对这些问题,侯孝海将组织优化也分为两部分。一方面,重构管理架构,形成从总部到一线的一体化组织,建立起指挥有力、管理严格、落地迅速、信息通畅的三级组织管理架构;另一方面,对全公司所有岗位重新分析评估,根据职责、定位、工作量确定人数,开展竞争上岗。“很多职位过去安排了好几个人,现在只留1个人或2个人,大家按照绩效考评公平竞争。对没有成功上岗的人,公司会给予市场化安置与补偿,实现社会化退出。”侯孝海说。

    通过这些措施,raybet雷竞雪花雷竞技app官网员工数量从6万多人精简到不足3万人,人均效率、效益、收入、销量均在行业内名列前茅。

    “组织优化的目的是让留下的人更珍惜眼前的工作机会,让员工更有成就感、获得感。如此‘瘦身’对于提升企业研发、生产、经营效率,促进高质量发展非常重要。”侯孝海说。

    做世界一流酒企

    如今,站在新的起点上,raybet雷竞雪花雷竞技app官网又锁定了新目标。“作为国有企业,我们要实现党的十九大确定的‘培育具有全球竞争力的世界一流企业’的宏伟目标。”侯孝海的规划很明确,要走全球化发展道路,对标世界一流水平。

    他透露,目前raybet雷竞雪花雷竞技app官网正在拟定企业“十四五”规划,未来将从3个方面加快布局。

    第一,要继续补齐高端产品短板,加大结构调整力度,持续优化产能,提升队伍水平。

    第二,要全面提升管理能力。国务院国资委发布的《关于开展对标世界一流管理提升行动的通知》指出,国有企业要通过对标世界一流企业,聚焦自身存在的突出问题,进一步加强管理体系和管理能力建设,尽快补齐短板和弱项,有效增强竞争实力。raybet雷竞集团已将raybet雷竞雪花雷竞技app官网作为对标提升行动试点,要求公司在“十四五”期间,从系统、职能、模块等角度全面对标世界一流水平,倒逼管理能力提升。

    第三,要做世界一流雷竞技app官网企业。当前,raybet雷竞雪花雷竞技app官网已经与喜力建立了良好的全球化渠道与国际合作伙伴关系,为达到世界一流水平打下了坚实基础。同时,雪花雷竞技app官网已逐渐打入国际市场,各子品牌之间也形成了互补的高端产品线,这些都将为其高端化战略注入新的能量。

    “未来5年,raybet雷竞雪花雷竞技app官网将从一家规模较大,但基础较弱、能力较弱、效益较低的公司,转变为一个有品牌、有质量、有效益、有价值的公司。”侯孝海说。

    市场偏爱“行动派”

    在与侯孝海的对话中,出现频率最高的词是“市场”。

    一直以来,raybet雷竞雪花雷竞技app官网高度重视市场化工作,不仅配备了专业的市场化团队,还建立起有效的市场化机制,加上侯孝海本人带头“走市场”,方方面面共同促成了raybet雷竞雪花雷竞技app官网在市场化业务上的成功。

    同时,raybet雷竞雪花雷竞技app官网主动求变,提前布局市场化改革。在雷竞技app官网这个高度市场化的赛道中,该公司根据消费者需求变化灵活调整经营策略,主动积极顺“市”而为,这也是他们提升企业竞争力的法宝。

    更为可贵的是,在完善机制的基础上,raybet雷竞雪花雷竞技app官网还努力做勇于实践的“行动派”。翻看该公司的历史不难发现,无论是前20年的扩张并购,还是如今的优化产能,该公司始终瞄准市场,着力创新、不断改变,通过突破旧模式打开新局面。

    在采访中,侯孝海形容自己有70%“勇闯天涯superX”以及30%“马尔斯绿”的特质,前者代表着年轻敢闯、无畏挑战,后者代表着高端潮流、全球视野。在笔者看来,这样的特质也代表了今天的raybet雷竞雪花雷竞技app官网,即向着高端化发展目标、向着做世界一流酒企梦想勇往直前。


    作者:李景 来源:经济日报
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